峠の茶屋５代目の三日坊主のかわら版

<BODY bgcolor=#ffffff background="img116.jpg" text=#000000 link=#0000ff vlink=#800080 alink=#ff0000> <A name="_pageHead"></A> <DIV id="Layer1" style="width: 100px; height: 34px; left: 512px; top: 11px; position: absolute; z-index: 1; visibility: visible;"> <A href="page017.html#label1"><IMG src="img026.gif" border="0"></A> </DIV> <TABLE align="center" border="0" width="640" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR align="left" valign="top"> <TD align="left" valign="top" width="640" nowrap> 　　　　　　　　　　　　　　<FONT size="6"><B><I>局地的かわら版</I></B></FONT><BR> ”かわら版”といっても広域的なものではありません。ごく周辺のイベント的内容<FONT color=#0000ff><B><I>（青見出し）</I></B></FONT>と、<BR> 「東北の山人の営みはこんなものですよ」といったもの<B><I>（黒見出し）</I></B>にまとめてみました。<BR> <FONT color=#000000>　　⇒</FONT><A href="page015.html#label2" target="_top"><FONT color=#000000>２００４年</FONT></A><FONT color=#000000>　⇒</FONT><A href="page015.html#label3" target="_top"><FONT color=#000000>２００５年</FONT></A><FONT color=#800000 face="魚石行書">　　　　　　　　　　　　　</FONT><FONT color=#000000>最終更新日　２００５/４/２０</FONT><BR> <FONT color=#ff0000><B><I>※※※</I></B></FONT><B><I>山菜物お食事について</I></B><FONT color=#ff0000><B><I>※※※</I></B></FONT><BR> ４月２０日　現在当店前に積雪1ｍほど残っております。山の木々もい未だ芽吹かず。当店で　<BR> 　　　　　　　は自家採取の山菜を提供しておりますが、このような状況ですので、ゴールデンウ<BR> 　　　　　　　ィークにはとても間に合いそうにありません。<BR> 　　　　　　　<IMG src="img191.jpg" border="0"><BR> 　　　　　　　・当店後ろの山。雪が消えず。<BR> <HR> <FONT color=#0000ff>米沢上杉まつり　沿線の温泉や新緑もたのしめます！！</FONT><BR> <FONT color=#0000ff><B><I>臨時運転！　秘湯めぐり号　４月２９日（祝）～５月５日（祝）の毎日　１日２往復運転</I></B></FONT><BR> 今年のテーマは秘境駅「赤岩」。”秘湯めぐり”にかぎらず”秘境駅”散策にも臨時列車を有効<BR> 利用しよう。　⇒<A href="page008.html">当サイト内の時刻表</A><BR> <HR> <B><I>春へのカウントダウン</I></B><BR> ４月１７日　本日よりお食事処としての通常営業開始です。（冬季間は豪雪地帯のためお土産<BR> 　　　　　　　のお餅のみです）<BR> ４月１５日　温泉までの道路、除雪作業開始です。ただし、朝晩路面凍結の恐れありですので<BR> 　　　　　　　チェーンが張られています。車から降りて、歩いて散策という方はのんびりとしてよ<BR> 　　　　　　　ろしいでしょうが。<BR> 　　　　　　　<IMG src="img192.jpg" border="0"><BR> 　　　　　　　・温泉入口（下の写真で雪の壁だった道路を除雪）<BR> ４月１０日　当店前の積雪２ｍ。気温が上がらないので雪解けが進みません。<BR> 　　　　　　　<IMG src="img193.jpg" border="0">　<IMG src="img194.jpg" border="0"><BR> 　　　　　　　・１０日現在の温泉入口。この日もここからスキーを履いて温泉に向かう人たち<BR> 　　　　　　　　あり。<BR> ３月２０日　春分の日。といっても春まだ遠し。<BR> 　　　　　　　<IMG src="img195.jpg" border="0"><BR> 　　　　　　　・雪の壁３ｍ。<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>催事出品です</I></B></FONT><BR> 場所：中三デパート・五所川原店『美味いもの市』　期間：３月２３日～２５日<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>3月1日ＪＲダイヤ改正</I></B></FONT><BR> ダイヤ改正にともない、<A href="page008.html">当サイト内の時刻表</A>を１５日に更新いたします。<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>催事出店です</I></B></FONT><BR> 場所：福島駅前・Ｓ－ＰＡＬ『ふくしま夢市もんめ』　期間：２月２５日～２７日<BR> <FONT color=#0000ff><B><I>元日出店です</I></B></FONT><BR> 場所：米沢上杉神社前・上杉城史苑　期間：１月１日～４日<BR> <HR> <A name="label3"></A><B><I>２００５年　謹賀新年</I></B><BR> １月１日　あけましておめでとうございます。本年もよろしくおねがいいたします。<BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>温泉は冬期道路閉鎖</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>約半年雪に埋まる奥羽山脈中腹。温泉は道路閉鎖です。アクセス方法としては、スキーやスノ</FONT><BR> <FONT color=#000000>ーモービル。古典的に和かんじき。滑川温泉は冬期も有人ですので、峠駅よりスキーで登り自</FONT><BR> <FONT color=#000000>炊で正月を迎える方も。（もちろん温泉のほうへ問い合わせてからお越しください）</FONT><BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>冬が来る前に～♪</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>１１月に入り冬支度開始。このところ、ぬくい日が続いていますが、こんな年にかぎって大雪だ</FONT><BR> <FONT color=#000000>ったりするので気が抜けません。</FONT><BR> <FONT color=#000000>お食事メニューは徐々に縮小します。きのこも終わり。正しくいえば、冬支度が忙しくて山に入</FONT><BR> <FONT color=#000000>れないのですが…。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>新装開店に出品です</I></B></FONT><BR> 場所：㈱さくら野百貨店仙台店　期間：１１月１９日～<BR> <HR> <FONT color=#008000><B><I>ホームページ移転しました</I></B></FONT><BR> １１月２日　今年度の温泉宿泊終了前日のあわただしい中ではありますが、サイトを移転しまし<BR> 　　　　　　　た。アドレスは<FONT color=#008000><B><I>ｔｏｇｅｎｏｃｈａｙａ．ｃｏｍ</I></B></FONT><FONT color=#008000>（峠の茶屋どっと混む）</FONT>です。以前より探しや<BR> 　　　　　　　すくなったのではないかと思います。今後ともよろしくお願いします。<BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>いよいよ最終週</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>１０月に入り本業のほうも書入れ時。山に入れる時間も少ない今日この頃。温泉の宿泊は１１</FONT><BR> <FONT color=#000000>月３日まで。とは言っても天気さえよければ晩秋の枯山水もまたよし。むしろ、１１月のほうが</FONT><BR> <FONT color=#000000>澄んだ空、湯をじっくり堪能するにはよし。本物の秘湯ファンはこれからの閑散期をねらってや</FONT><BR> <FONT color=#000000>ってくるのです。（もちろんそれなりの重装備で）</FONT><BR> <FONT color=#000000>５代目とワンちゃんの奮闘記　しょの１０月編は残念ながらお休みです。犬は山に連れて行け</FONT><BR> <FONT color=#000000>とせがむのですがやはり、本業のほうが大事ですので。気がついたら１０月も終わりです。</FONT><BR> <FONT color=#000000>それから、私が仙台で催事に参加していた間に初雪だったようです。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>駅長オススメの小さな旅　秘湯「滑川温泉」を巡る紅葉トレッキング</I></B></FONT><BR> 開催日　１０月２４日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅<BR> お問い合わせは米沢駅まで<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>催事出店です</I></B></FONT><BR> 場所：㈱三越仙台店（米沢の観光と物産展）　期間：１０月２６日～１１月１日<BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>食糧難で、人里へ出稼ぎ！？</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>１０月に入り紅葉の見事な時期になるというのに、とにかく多い台風上陸。そして、クマの出</FONT><BR> <FONT color=#000000>没。山に囲まれた峠地区は、クマやサルがいるのが当たり前の環境なので、最初から、狙わ</FONT><BR> <FONT color=#000000>れるような作物を作ったりしません。おかげで（？）クマ本体に遭遇したことはありません。（排</FONT><BR> <FONT color=#000000>泄物はたびたびみかけますが）もう少し市内に近い畑・果樹園には出没するようです。テレビで</FONT><BR> <FONT color=#000000>も連日クマの話題で持ちきりです。キノコ狩りも、５尺長柄の鎌を手に、鈴を鳴らして、犬引き</FONT><BR> <FONT color=#000000>連れて、冗談ぬきで命がけ（渋笑）。（会いたくないけど、一度くらいはじかに見てみたい）</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>催事出品です（餅米も新米になりました！）</I></B></FONT><BR> 場所：㈱藤崎仙台店　期間：１０月１５日～２０日<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>秘湯めぐり号　１０月も土・休日運転決定//１０月１６日ダイヤ改正</I></B></FONT><BR> 上下２便ずつの運転。うまく活用してもみじ狩りと温泉めぐり、食欲の秋には搗きたて餅<BR> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<FONT color=#0000ff><B><I>　</I></B></FONT>～１１月３日まで。<BR> ダイヤ改正にともない、<A href="page008.html">当サイト内の時刻表</A>を１５日に更新いたします。<BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>秋色のキノコたち登場　　</I></B></FONT><FONT color=#000000 size="2"><B><I>５代目とワンちゃんの奮闘記　しょの２</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>９月２１日　「コゴミ」と共に、３連休中消費したキノコの補充です。ナメコが大量！と思いきやク</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　リタケでした。毎年、霜が降りる頃に発生していた朽ち木なのに、真夏日記録更新</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　中の今頃の発生にはビックリ。台風次々上陸が原因のひとつなのでしょうか。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img196.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・クリクリ小坊主。シャキシャキしててなおかつうまいダシがでる。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img197.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・右手の２本がウラベニホテイシメジ（食菌）、左手２本がクサウラベニタケ（有毒）。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　同じ時期に同じ場所に発生するから事故になりやすい。ウラベニ～は俗にﾒｲｼﾞﾝ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　ﾅｶｾ（名人泣かせ）とまで呼ばれるほど鑑定に困るものもある。１００パーセントの</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　自信のもてない場合は、食さない勇気を。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>９月某日　富山や長野などで、クマに襲われケガという事件が連日発生しているようです。　　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　６０代、７０代の方ばかり被害にあっているみたいですが、私みたいな２０代の人が</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　襲われたという話はあまり聞きません。単純に自分と同年代の人たちは山に入ら　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ないからと分析していいものかどうか。クマさんには遭遇したくないから、探知機代</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　わりに犬を連れて山に入るわけです。クマと戦えとまでは言わないけれど、せめて</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　レーダーにはなってもらいたい。でも、キノコ収穫の瞬間は足元にまとわりつかない</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　でちょうだい。チョットそこ！キノコをふまないで～！</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>９月１３日　おかげさまで、１１・１２日の土日に大量にキノコを消費。今日は「クルミ」ちゃんの　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　山デビュー。「コゴミ」も「ミズナ」も山に連れて行かないと吠えてうるさい。３匹の犬</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　に振り回され（！？）つつキノコ狩り。サクラシメジの菌輪が見事！</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img198.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img199.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・初陣にてシャカシメジを探しあてた「クルミ」ちゃん。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img200.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・サクラシメジ。ま～るい大きな菌輪をえがく。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>９月　８日　台風１８号通過。山に分け入ると爪痕が生々しい。大自然の猛威に恐怖しつつも、</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　山の幸を提供してくれることに感謝。今日の収穫はウラベニホテイシメジ。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img201.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img202.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・ボリュームのあるキノコ。苦味が強いので一度塩漬けにしてから。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>９月　３日　今年は台風が次々上陸。猛暑の影響かキノコの発生が例年のキノコ暦とズレが生</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　じて気が気でない。台風一過、満を持して山へ。そろそろ収穫されるキノコも、秋を</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　代表するものに移行されているわけで。今日は、ハナイグチ・スギワカエ・ニカワハ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　リタケ…</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img203.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・ゼラチン質のニカワハリタケ（上）、さわやかな香りスギワカエ（下）。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>９月　　　　　本格的な季節が近づき４代目と５代目が交代でキノコのおっかけ。大量に採れれ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ば採れるほど下処理が大変。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>米沢の秘湯「滑川温泉」をめぐるトレッキング</I></B></FONT><BR> 開催日　９月１２日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅<BR> お問い合わせは<A href="http://www.jreast.co.jp/hiking/event/tohoku.html" target="_blank">こちら</A>から<BR> <HR> <B><I>中途採用接客係です</I></B><BR> キノコ狩り真っ盛り。拾ってきました。当店の新たな妹分です。春の２匹は山菜から命名。今な<BR> らキノコか木の実…。「コゴミ」、「ミズナ」ときたから次は「ナメコ」ちゃん！？しり取りとしては完<BR> 璧ですがあっさり却下！ならばアケビ・ガマズミ・ナナカマド、山にふさわしい名前にしなくち<BR> ゃ！結局、「クルミ」ちゃんが無難なところでした。一応木の実だし…。即日当店接客担当兼キ<BR> ノコ狩りナビゲーター拝命。よろしくだワン。<BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img204.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・今は見習い中！</FONT><BR> <HR> <FONT color=#000000><B><I>盛夏のキノコたち登場　　</I></B></FONT><FONT color=#000000 size="2"><B><I>５代目とワンちゃんの奮闘記　しょの１</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>８月第２週　キノコ本体は、植物でいう花のようなもの。先週、一斉発生し、今週はきわめて少</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　量。仕方ないので木の実探し。一方、「コゴミ」と「ミズナ」は本能なのか遺伝なの　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　かハンティングに熱中！</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img205.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img206.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・山鳥をハントしてご満悦の「コゴミ」ちゃん。彼女たちの昼飯はこれで決定。こちら</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　は、こつこつトチの実拾い。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>８月　７日　朝は日の出とともに山へ分け入りキノコ探し。帰ってきてから餅搗いて、駅で餅売　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　り。店ではお餅とキノコ汁販売。天然キノコはお客様にも好評。夜も更ける頃、焼　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　酎ちびちび、チチタケ蕎麦をすすりつつ明日の収穫を夢に描き鼻ちょうちん……</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img207.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img208.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img209.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・収穫したチチタケをナスなどと炒めて蕎麦のつけ汁作り。試行錯誤のすえ、我流</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　ながらのチチタケ蕎麦。（うまいもんですね～）</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>８月　５日　払暁、旅発ちの朝。ところが、「コゴミ」がついて来た。案の定、あっちにぷらぷら、</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　そっちにぷらぷら。落ち着いてキノコを探せない。いつの間にか姿がなくなりどこか</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　で「ク～ンク～ン」　近づいてみると直径２５ｃｍほどのアカヤマドリ。今日一番の獲</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　物は「コゴミ」が見つけて誇らしげ。ついにキノコ探知犬として開眼か？</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img210.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・アカヤマドリ解体。まるでシフォンケーキを切っているようにふわふわ。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img211.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img212.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・収穫量が多いほど、美味いダシがでる。水のみで下煮すると、コクのある黄金色</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　のスープ。味噌を溶いて調味して、「フーフー」言いながら食べよう。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>※月※日　峠駅で下車、上の温泉まで散策というかたが、道端のキノコを採ってきて見せてく　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　れます。でも、ほとんどは食べられません。毒ではありませんがずばり言えば美味</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　くない・にがいものばかりです。自分も、キノコの知識が未熟だったころは、とにかく</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　採る行為自体が楽しかった思いがあります。無論今では、お客さんに味わっていた</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　だくためのキノコを採っているわけですから、絶対の確信をもてるものしか採りませ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　んし、判断に迷うものは廃棄します。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img213.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img214.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　　　　↑　　　　　・アシナガイグチ　食毒不明　危うきは食さない事。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・ニガイグチモドキ　道端にボコボコ生えていて壮観。でも、苦くて食えたものじゃな</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　い。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>８月　３日　確実に出ているのを確認してしまったので、今朝も夜も明けやらぬうちから山へ。　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　「ミズナ」と「コゴミ」はお留守番。昨日のポイントのさらに深山、片道２時間。まだま</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　だアマちゃんのワンちゃんには無理は地点。今日の収穫はタマゴタケ、ヤマドリタ　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ケモドキ、セイタカイグチ。こうなったら、明日もまた…。でも全身筋肉痛。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img215.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・セイタカイグチ　柄は、濡らすとヌルヌル。まるで皮をむいたトロロイモのよう。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>※月※日　キノコ狩りは楽しいです。でも苦痛です。山菜と違うところはタイミングを外すと腐っ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　て消えてしまうこと。山菜ならオフシーズンに山に入っても花を咲かせていたりする</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ので、来年度以降の新しいシマを探すのは容易なのですが。キノコはひたすら通い</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　詰めてシロを開拓するのが近道。深草少将のように。最大の敵はアブ・カ・ブヨの　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　たぐい。クマさんみたいに逃げてくれない。追い払えない。でも、そんな思いまでし　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ても山に入ってしまう。私はキノコ党の一員です。</FONT><BR> <HR align="center" width="50%"> <FONT color=#000000>８月　２日　当店の接客係「ミズナ」と「コゴミ」を従えキノコ狩り。昨年は冷夏。今年は猛暑、と　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　前年のキノコデータは使えないため気温や降水量・動植物生態で、未熟なりに分　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　析。そろそろ良しと見て山入り。幸い熊さんとは遭遇せず。その代わり蛇がうじゃう</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　じゃ甲羅干し。「ミズナ」と「コゴミ」は対熊戦闘部隊には程遠く、キノコを踏み潰すわ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　駄々をこねるわまるでつかえない。それはそれとしてキノコ自体はもくろみ通り採　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　取。黄金色のタモギタケ。真っ赤な卵・タマゴタケ。栃木県民が熱狂するチチタケ。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　そして５代目をキノコバカにさせたアカヤマドリ。予想以上の収量でホクホク顔。恒</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　例の”天然キノコ汁と餅のセット”、”キノコ天ぷら盛り合わせ”スタート。そうそう市　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　場に出回らないキノコ達。無論、売り切れしだい終了。お早いお越しをお待ちいた</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　します。</FONT><BR> <FONT color=#000000><B><I>　　　　　　　　</I></B></FONT><IMG src="img216.jpg"><FONT color=#000000><B><I>  </I></B></FONT><IMG src="img217.jpg" border="0"><FONT color=#000000><B><I>  </I></B></FONT><IMG src="img218.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000><B><I>　　　　　　・</I></B></FONT><FONT color=#000000>タマゴタケの成長過程。派手な色だが食べられるおいしいキノコ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img219.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　　</FONT><IMG src="img220.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・アカヤマドリ　別名アンパン　思わず納得。中央の３５０ｍｌ缶を基準にキノコの大</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　きさに驚嘆してください。５代目をキノコ採り中毒にさせただけのことはあるでしょ　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　う。ちなみに左の写真、手前のもので１本７００ｇ。右の写真のもので５００ｇ。フワフ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ワとしてアンパンのような傘、充実した柄。味噌汁で美味なり。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>山形再発見の旅番組です</I></B></FONT><BR> <FONT color=#000000>７月１３日　お昼の電車で女優の小林綾子さんが峠駅下車。当店にてお餅を召し上がられて、</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　滑川温泉へ。詳しくは、８月７日（土）放送の</FONT><A href="http://www.ybc.co.jp/TBMENU.HTM" target="_blank"><FONT color=#000000>「ＹＢＣやまがた発！旅の見聞録</FONT></A><FONT color=#000000>#626」</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　で。</FONT><BR> <HR> <B><I>モシカしてカモシカかしら</I></B><BR> <FONT color=#000000>７月　６日　炎昼の時分、カモシカが庭園内に闖入。常日頃見慣れている自分たちはなんの感</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　慨もわかなくなってしまっているものの、お客様はおおはしゃぎ。アジサイを無銭飲</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　食してそのまま逃走。お客様に楽しんでいただけたから、多少の被害は目をつぶ　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ろう。山菜採りに山に入っていた時期は２日に１度は会っていたけれど、最近ごぶ</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　さたなものだから、あちらのほうから暑中見舞いに来たのかしら。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img221.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　　　</FONT><FONT color=#000000><B>ＷＡＮＴＥＤ</B></FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　敵は天然記念物、不逮捕特権所持。煮ても焼いても食えないヤツ（笑）</FONT><BR> <A name="label1"></A> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>臨時運転！　秘湯めぐり号　７月３日（土）～９月２７日（日）　土・休日運転</I></B></FONT><BR> <FONT face="ＭＳ明朝"><B><I>　　　</I></B></FONT><FONT color=#000000>福島発　　　　峠発　　　米沢着　　　　　米沢発　　　　峠発　　　福島着</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　７：０９～　　７：３９～　　７：５６　　　　　　７：１７～　　７：３４～　　８：０３</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　８：３３～　　９：０２～　　９：１９　　　　　　８：０６～　　８：２３～　　８：５１</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　</FONT><FONT color=#0000ff>１０：２２～　１０：５１～　１１：０９　　　　　１１：２８～　１１：４６～　１２：１４</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１３：２２～　１３：５１～　１４：０８　　　　　１３：１３～　１３：３１～　１４：００</FONT><BR> <FONT color=#0000ff>　　　　１４：２２～　１４：５２～　１５：０９　　　　　１５：１７～　１５：３４～　１６：０３</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１６：０９～　１６：４５～　１７：０２　　　　　１７：２２～　１７：３９～　１８：０８</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１８：５７～　１９：２７～　１９：４４　　　　　１８：３７～　１８：５５～　１９：２２</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　２０：３２～　２１：０１～　２１：１９　　　　　２０：２４～　２０：４２～　２１：１０</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　上記青字の便。臨時とはいえ面倒な予約いらず。うまく利用して沿線散策。</FONT><BR> <HR> <B><I>初夏の味覚”吾妻竹”入荷</I></B><BR> <FONT color=#000000>６月　４日　当たるも八卦、当たらぬも八卦の心積もりでたけのこ山へ。ここのところ雨が降ら　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　ず、いかがなものかと危ぶんでいたけれど、ある程度の数量は確保。今年もまた、</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　何者かの食い散らかした跡と、人間のそれと同じサイズの排○物。笹やぶの中で</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　クマさんに遭遇するのはごめんですので、速やかに退散。というわけで、明日よ　　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　り、”吾妻竹の天ぷら”・”吾妻竹の味噌汁とお餅のセット”がスタート。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img222.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・１日で何十センチも伸びるということは、それだけの養分（栄養）が蓄積されてい　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　るわけで、穂先がとくにおいしいという裏づけである。 </FONT><BR> <HR> <B><I>キノコは秋だけ！とはかぎりません</I></B><BR> <FONT color=#000000>６月　１日　山菜採取もほぼひと段落。風呂焚き用に薪採りの最中、マスタケを発見。漢字で　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　書くと”鱒茸”。新緑にサーモンピンクがくっきり。というわけで、山菜天ぷらのタネと</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　して使用予定。注文した天ぷらに蟹棒のようなものがあったらそれがマスタケ。例</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　によって、なくなりしだい終了。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img223.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　・老菌はボソボソで食べられない。今回はみずみずしい成菌が収穫できた。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>東吾妻山開き情報</I></B></FONT><BR> 開催日　６月６日(日）米沢駅７：１７発→峠駅７：３４着→滑川温泉→霧の平→滑川温泉<BR> お問い合わせは米沢市商工観光課まで<BR> <HR> <B><I>初夏の味覚”吾妻竹”情報</I></B><BR> <FONT color=#000000>山菜もほぼ出揃い、お食事メニューもパワーアップ。次の獲物はたけのこのなかで一番と言　</FONT><BR> <FONT color=#000000>われる”チシマザサ”。吾妻竹・月山竹と産地の名前までつく特上の食材。毎年これを目当て　</FONT><BR> <FONT color=#000000>のご常連もいるほど。早くも問い合わせがあるのですが，例年ですと６月１０日前後に収穫予　</FONT><BR> <FONT color=#000000>定。当然、収穫できればすみやかにアップする予定です。</FONT><BR> <HR> <B><I>庭園内状況</I></B><BR> <FONT color=#000000>５月２１日　ドウダンツツジも開花。シャクナゲは終わりに近いです。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img224.jpg" border="0"><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>駅長オススメの小さな旅　子宝の秘湯「五色温泉」新緑トレッキング</I></B></FONT><BR> 開催日　５月３０日(日）峠駅集合→亀滝→五色温泉→板谷駅<BR> お問い合わせは米沢駅まで<BR> <HR> <B><I>庭園内状況</I></B><BR> <FONT color=#000000>５月１７日　ヤマツツジ、シャクナゲとも開花が進んでいます。今週末が見頃の予定。雨が心配</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　です。</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　　　</FONT><IMG src="img225.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img226.jpg" border="0"><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>駅長オススメの小さな旅　秘湯「滑川温泉」を巡る新緑トレッキング</I></B></FONT><BR> 開催日　５月１６日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅<BR> お問い合わせは米沢駅まで<BR> <HR> <B><I>新規採用接客係です</I></B><BR> 山菜採り真っ盛り。拾ってきました。当店の新たな顔です。右手が「ミズナ」ちゃん、左手が「コ<BR> ゴミ」ちゃん。もうお分かりと思いますが、女の子っぽい名前の山菜から命名。即日当店接客<BR> 担当兼対クマ戦闘部隊拝命。よろしくだワン。<BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　</FONT><IMG src="img227.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　　　</FONT><IMG src="img228.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　　　</FONT><IMG src="img229.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　・クサソテツ（通り名：コゴミ）、ウワバミソウ（通り名：ミズナ）</FONT><BR> <HR> <B><I>庭園内状況</I></B><BR> <FONT color=#000000>５月　６日　連休も終わり、ほっと一息。徐々に画像をアップしたいと思います。　　　　　</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　</FONT><IMG src="img230.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img231.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img232.jpg" border="0"><FONT color=#000000>　　</FONT><IMG src="img233.jpg" border="0"><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　例年になく桜が長持ち、地植えのシャクナゲはつぼみが膨らんでいます。鉢ものは</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　もう少し先になるようです。</FONT><BR> <FONT color=#000000>4月２８日　明日からの連休にあわせて、山菜各種を採取。お食事メニューもパワーアップ。旬</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　　　の味をご賞味ください。</FONT><BR> <HR> <FONT color=#0000ff>米沢上杉まつり　沿線の温泉や新緑もたのしめます！！</FONT><BR> <FONT color=#0000ff><B><I>臨時運転！　秘湯めぐり号　４月２９日（祝）～５月５日（祝）の毎日　１日２往復運転</I></B></FONT><BR> <FONT face="ＭＳ明朝"><B><I>　　　</I></B></FONT><FONT color=#000000>福島発　　　　峠発　　　米沢着　　　　　米沢発　　　　峠発　　　福島着</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　７：０９～　　７：３９～　　７：５６　　　　　　７：１７～　　７：３４～　　８：０３</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　　８：３３～　　９：０２～　　９：１９　　　　　　８：０６～　　８：２３～　　８：５１</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　</FONT><FONT color=#0000ff>１０：２２～　１０：５１～　１１：０９　　　　　１１：２８～　１１：４６～　１２：１４</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１３：２２～　１３：５１～　１４：０８　　　　　１３：１３～　１３：３１～　１４：００</FONT><BR> <FONT color=#0000ff>　　　　１４：２２～　１４：５２～　１５：０９　　　　　１５：１７～　１５：３４～　１６：０３</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１６：０９～　１６：４５～　１７：０２　　　　　１７：２２～　１７：３９～　１８：０８</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　１８：５７～　１９：２７～　１９：４４　　　　　１８：３７～　１８：５５～　１９：２２</FONT><BR> <FONT color=#000000>　　　　２０：３２～　２１：０１～　２１：１９　　　　　２０：２４～　２０：４２～　２１：１０</FONT><BR> <HR> <B><I>春へのカウントダウン</I></B><BR> ４月２４日　朝起きたら、外は銀世界。上の温泉のほうは、いくらか積もったようです。桜と雪　<BR> 　　　　　　　とでちょいと一杯…。には寒すぎで、こたつに丸くなる一日です。<BR> ４月２２日　周辺の山桜が７分咲きです。雪解けも一気に進み、庭内は水仙が咲き誇ってい　<BR> 　　　　　　　ます。あと１週間。<BR> ４月１５日　ようやく、滑川温泉まで除雪が入りました。ただし、雪崩の危険もあるので、通行　<BR> 　　　　　　　止めです。あと２週間の辛抱ですよ。<BR> ４月１０日　積雪量０．６メートル。いよいよ春支度です。冬の間は、お食事は要予約でした　　<BR> 　　　　　　　が、本日からは通常営業です。<BR> ４月　５日　積雪量１．２ｍ。気温が上がらず、雪解けが進みません。あと１週間は、掘りごた　<BR> 　　　　　　　つから顔だけ出している日が続きそうです。<BR> ４月　１日　新年度を迎えました。積雪量１．２ｍ。ここ数日、晴れた日が続き、かなり雪解け　<BR> 　　　　　　　が進みましたが、今日また降雪。寒い日が続いています。<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>催事出店です</I></B></FONT><BR> 場所：福島ルミネ『ふくしま夢市もんめ』　期間：２月６日～８日<BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>受験という、人生のひとつの峠越えに「峠の力餅」</I></B></FONT><BR> １月１６日　いよいよ明日・明後日はセンター試験。試験前日の今日、ご注文いただいた各校　<BR> 　　　　　　　へ<FONT color=#ff0000>”合格祈願紅白力餅”</FONT>お届けいたしました。毎年センター試験前後に寒波が来る<BR> 　　　　　　　のはだれのいたずらなのでしょう。いっそのこと試験日のほうをずらしたらどうかし<BR> 　　　　　　　らとまでおもいつつ、吹雪の中を高校まで。風邪などひいて最後の最後につまづか<BR> 　　　　　　　ないように。がんばりましょう！<BR> <FONT color=#ff0000>　　　　　　　</FONT><IMG src="img234.jpg" border="0"><BR> <HR> <FONT color=#0000ff><B><I>駅弁大会に出品です</I></B></FONT><BR> 場所：㈱京王百貨店新宿店　期間：１月９日～２１日<BR> <HR> <A name="label2"></A><B><I>２００４年　かわら版リニューアル</I></B><BR> １月１日　あけましておめでとうございます。本年もよろしくおねがいいたします。<BR> <HR> <FONT color=#ff0000>・滑川、姥湯温泉Ｇ・Ｗに合わせて営業開始！</FONT><BR> <FONT color=#000000>東北地方でも有数の秘湯である滑川、姥湯温泉は冬期間閉鎖され、Ｇ・Ｗに合わせて営業</FONT><BR> <FONT color=#000000>を開始します。今年は</FONT><FONT color=#000000><B>４月２８日から</B></FONT><FONT color=#000000>。１１月上旬で閉鎖されます。</FONT><BR> <FONT color=#ff0000>・五色　＞＞　滑川ルート整備中！</FONT><BR> ここを訪れる方は、地図をお持ちの方が多いと思います。地図によっては、五色温泉から滑<BR> 川温泉に通じる道路が載っているものもあるかと思いますが、実は、ここ１０数年通行止め<BR> 状態。この道路が整備されてた頃はなにかと便利だったのですが。さて、その眠っていた<BR> （？）道路をただいま補修しているとのこと。残念ながら、自動車が通れるほどの本格的な<BR> ものではないとのことですが、<B>ハイキングコースとして整備</B>されるとのことです。今まで何度<BR> か来られている方なんかが足を延ばしてみますと新たな発見があるかもしれませんよ。<BR> <FONT color=#ff0000>・『峠の力餅』クール便にてお届けします！</FONT><BR> <FONT color=#000000>このページをご覧の皆様には是非、当店にお出で下さり、自然を満喫していただきたいので</FONT><BR> <FONT color=#000000>すが、なかなかどうして　この地は遠い　</FONT>という方も多いはず。せめて『峠の力餅』だけでもと<BR> いう方に、吉報。<B>冷凍クール便にて、全国どこへでもお届け</B>することが可能になりました。<BR> ３０分～１時間の自然解凍で、作りたてと同じやわらかさに戻ります。また冷凍のままですと<BR> １～２ヶ月は保存できますから、不意の御来客のときのお茶請けにも最適。夏の暑い日など、<BR> 半解凍の冷たい力餅で涼をとるもよし。また、解凍後しばらくたって、皮が多少かたくなった<BR> 力餅を、うすく油をひいたフライパンでさっとあぶって食すのもオツなもの。いろいろためして<BR> みて下さい。<BR> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ．ＦＡＸ　　０２３８（３４）２３０１<BR> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→<A href="page012.html" target="_blank"><FONT color=#7fff00>ＦＡＸ注文用紙</FONT></A>へ<BR> <TABLE border="0" width="74" height="158" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR align="left" valign="top"> <TD align="center" valign="middle" width="32" height="32" nowrap> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page067.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２０１０年版" src="img004.gif" border="0"></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> <TD width="10" nowrap></TD> <TD align="center" valign="middle" width="32" nowrap> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page044.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２００９年版" src="img004.gif" border="0"></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> <TR align="left" valign="top"> <TD height="10"></TD> <TD></TD> <TD></TD> </TR> <TR align="left" valign="top"> <TD align="center" valign="middle" width="32" height="32"> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page030.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２００８年版" src="img004.gif" border="0"></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> <TD></TD> <TD align="center" valign="middle" width="32"> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page025.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２００７年版" src="img004.gif" border="0"></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> <TR align="left" valign="top"> <TD height="10"></TD> <TD></TD> <TD></TD> </TR> <TR align="left" valign="top"> <TD align="center" valign="middle" width="32" height="32"> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page024.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２００６年版" src="img004.gif" border="0"></A></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> <TD></TD> <TD align="center" valign="middle" width="32"> <TABLE border="0" width="100%" height="100%" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="center"> <TABLE border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE border="0" width="32" height="32" cellpadding="0" cellspacing="0"> <TBODY> <TR> <TD align="left" valign="top" width="32" height="32"><A href="page023.html" class="LinkBtn001"> <IMG alt="峠新報２００５年版" src="img004.gif" 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