温泉は冬期道路閉鎖
約半年雪に埋まる奥羽山脈中腹。温泉は道路閉鎖です。アクセス方法としては、スキーやスノ
ーモービル。古典的に和かんじき。滑川温泉は冬期も有人ですので、峠駅よりスキーで登り自
炊で正月を迎える方も。（もちろん温泉のほうへ問い合わせてからお越しください）
冬が来る前に～♪
１１月に入り冬支度開始。このところ、ぬくい日が続いていますが、こんな年にかぎって大雪だ
ったりするので気が抜けません。
お食事メニューは徐々に縮小します。きのこも終わり。正しくいえば、冬支度が忙しくて山に入
れないのですが…。
新装開店に出品です
場所：㈱さくら野百貨店仙台店 期間：１１月１９日～
ホームページ移転しました
１１月２日 今年度の温泉宿泊終了前日のあわただしい中ではありますが、サイトを移転しまし
た。アドレスはｔｏｇｅｎｏｃｈａｙａ．ｃｏｍ（峠の茶屋どっと混む）です。以前より探しや
すくなったのではないかと思います。今後ともよろしくお願いします。
いよいよ最終週
１０月に入り本業のほうも書入れ時。山に入れる時間も少ない今日この頃。温泉の宿泊は１１
月３日まで。とは言っても天気さえよければ晩秋の枯山水もまたよし。むしろ、１１月のほうが
澄んだ空、湯をじっくり堪能するにはよし。本物の秘湯ファンはこれからの閑散期をねらってや
ってくるのです。（もちろんそれなりの重装備で）
５代目とワンちゃんの奮闘記 しょの１０月編は残念ながらお休みです。犬は山に連れて行け
とせがむのですがやはり、本業のほうが大事ですので。気がついたら１０月も終わりです。
それから、私が仙台で催事に参加していた間に初雪だったようです。
駅長オススメの小さな旅 秘湯「滑川温泉」を巡る紅葉トレッキング
開催日 １０月２４日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅
お問い合わせは米沢駅まで
催事出店です
場所：㈱三越仙台店（米沢の観光と物産展） 期間：１０月２６日～１１月１日
食糧難で、人里へ出稼ぎ！？
１０月に入り紅葉の見事な時期になるというのに、とにかく多い台風上陸。そして、クマの出
没。山に囲まれた峠地区は、クマやサルがいるのが当たり前の環境なので、最初から、狙わ
れるような作物を作ったりしません。おかげで（？）クマ本体に遭遇したことはありません。（排
泄物はたびたびみかけますが）もう少し市内に近い畑・果樹園には出没するようです。テレビで
も連日クマの話題で持ちきりです。キノコ狩りも、５尺長柄の鎌を手に、鈴を鳴らして、犬引き
連れて、冗談ぬきで命がけ（渋笑）。（会いたくないけど、一度くらいはじかに見てみたい）
催事出品です（餅米も新米になりました！）
場所：㈱藤崎仙台店 期間：１０月１５日～２０日
秘湯めぐり号 １０月も土・休日運転決定//１０月１６日ダイヤ改正
上下２便ずつの運転。うまく活用してもみじ狩りと温泉めぐり、食欲の秋には搗きたて餅
～１１月３日まで。
ダイヤ改正にともない、当サイト内の時刻表を１５日に更新いたします。
秋色のキノコたち登場 ５代目とワンちゃんの奮闘記 しょの２
９月２１日 「コゴミ」と共に、３連休中消費したキノコの補充です。ナメコが大量！と思いきやク
リタケでした。毎年、霜が降りる頃に発生していた朽ち木なのに、真夏日記録更新
中の今頃の発生にはビックリ。台風次々上陸が原因のひとつなのでしょうか。
・クリクリ小坊主。シャキシャキしててなおかつうまいダシがでる。
・右手の２本がウラベニホテイシメジ（食菌）、左手２本がクサウラベニタケ（有毒）。
同じ時期に同じ場所に発生するから事故になりやすい。ウラベニ～は俗にﾒｲｼﾞﾝ
ﾅｶｾ（名人泣かせ）とまで呼ばれるほど鑑定に困るものもある。１００パーセントの
自信のもてない場合は、食さない勇気を。
９月某日 富山や長野などで、クマに襲われケガという事件が連日発生しているようです。
６０代、７０代の方ばかり被害にあっているみたいですが、私みたいな２０代の人が
襲われたという話はあまり聞きません。単純に自分と同年代の人たちは山に入ら
ないからと分析していいものかどうか。クマさんには遭遇したくないから、探知機代
わりに犬を連れて山に入るわけです。クマと戦えとまでは言わないけれど、せめて
レーダーにはなってもらいたい。でも、キノコ収穫の瞬間は足元にまとわりつかない
でちょうだい。チョットそこ！キノコをふまないで～！
９月１３日 おかげさまで、１１・１２日の土日に大量にキノコを消費。今日は「クルミ」ちゃんの
山デビュー。「コゴミ」も「ミズナ」も山に連れて行かないと吠えてうるさい。３匹の犬
に振り回され（！？）つつキノコ狩り。サクラシメジの菌輪が見事！
・初陣にてシャカシメジを探しあてた「クルミ」ちゃん。
・サクラシメジ。ま～るい大きな菌輪をえがく。
９月 ８日 台風１８号通過。山に分け入ると爪痕が生々しい。大自然の猛威に恐怖しつつも、
山の幸を提供してくれることに感謝。今日の収穫はウラベニホテイシメジ。
・ボリュームのあるキノコ。苦味が強いので一度塩漬けにしてから。
９月 ３日 今年は台風が次々上陸。猛暑の影響かキノコの発生が例年のキノコ暦とズレが生
じて気が気でない。台風一過、満を持して山へ。そろそろ収穫されるキノコも、秋を
代表するものに移行されているわけで。今日は、ハナイグチ・スギワカエ・ニカワハ
リタケ…
・ゼラチン質のニカワハリタケ（上）、さわやかな香りスギワカエ（下）。
９月 本格的な季節が近づき４代目と５代目が交代でキノコのおっかけ。大量に採れれ
ば採れるほど下処理が大変。
米沢の秘湯「滑川温泉」をめぐるトレッキング
開催日 ９月１２日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅
お問い合わせはこちらから
中途採用接客係です
キノコ狩り真っ盛り。拾ってきました。当店の新たな妹分です。春の２匹は山菜から命名。今な
らキノコか木の実…。「コゴミ」、「ミズナ」ときたから次は「ナメコ」ちゃん！？しり取りとしては完
璧ですがあっさり却下！ならばアケビ・ガマズミ・ナナカマド、山にふさわしい名前にしなくち
ゃ！結局、「クルミ」ちゃんが無難なところでした。一応木の実だし…。即日当店接客担当兼キ
ノコ狩りナビゲーター拝命。よろしくだワン。
・今は見習い中！
盛夏のキノコたち登場 ５代目とワンちゃんの奮闘記 しょの１
８月第２週 キノコ本体は、植物でいう花のようなもの。先週、一斉発生し、今週はきわめて少
量。仕方ないので木の実探し。一方、「コゴミ」と「ミズナ」は本能なのか遺伝なの
かハンティングに熱中！
・山鳥をハントしてご満悦の「コゴミ」ちゃん。彼女たちの昼飯はこれで決定。こちら
は、こつこつトチの実拾い。
８月 ７日 朝は日の出とともに山へ分け入りキノコ探し。帰ってきてから餅搗いて、駅で餅売
り。店ではお餅とキノコ汁販売。天然キノコはお客様にも好評。夜も更ける頃、焼
酎ちびちび、チチタケ蕎麦をすすりつつ明日の収穫を夢に描き鼻ちょうちん……
・収穫したチチタケをナスなどと炒めて蕎麦のつけ汁作り。試行錯誤のすえ、我流
ながらのチチタケ蕎麦。（うまいもんですね～）
８月 ５日 払暁、旅発ちの朝。ところが、「コゴミ」がついて来た。案の定、あっちにぷらぷら、
そっちにぷらぷら。落ち着いてキノコを探せない。いつの間にか姿がなくなりどこか
で「ク～ンク～ン」 近づいてみると直径２５ｃｍほどのアカヤマドリ。今日一番の獲
物は「コゴミ」が見つけて誇らしげ。ついにキノコ探知犬として開眼か？
・アカヤマドリ解体。まるでシフォンケーキを切っているようにふわふわ。
・収穫量が多いほど、美味いダシがでる。水のみで下煮すると、コクのある黄金色
のスープ。味噌を溶いて調味して、「フーフー」言いながら食べよう。
※月※日 峠駅で下車、上の温泉まで散策というかたが、道端のキノコを採ってきて見せてく
れます。でも、ほとんどは食べられません。毒ではありませんがずばり言えば美味
くない・にがいものばかりです。自分も、キノコの知識が未熟だったころは、とにかく
採る行為自体が楽しかった思いがあります。無論今では、お客さんに味わっていた
だくためのキノコを採っているわけですから、絶対の確信をもてるものしか採りませ
んし、判断に迷うものは廃棄します。
↑ ・アシナガイグチ 食毒不明 危うきは食さない事。
・ニガイグチモドキ 道端にボコボコ生えていて壮観。でも、苦くて食えたものじゃな
い。
８月 ３日 確実に出ているのを確認してしまったので、今朝も夜も明けやらぬうちから山へ。
「ミズナ」と「コゴミ」はお留守番。昨日のポイントのさらに深山、片道２時間。まだま
だアマちゃんのワンちゃんには無理は地点。今日の収穫はタマゴタケ、ヤマドリタ
ケモドキ、セイタカイグチ。こうなったら、明日もまた…。でも全身筋肉痛。
・セイタカイグチ 柄は、濡らすとヌルヌル。まるで皮をむいたトロロイモのよう。
※月※日 キノコ狩りは楽しいです。でも苦痛です。山菜と違うところはタイミングを外すと腐っ
て消えてしまうこと。山菜ならオフシーズンに山に入っても花を咲かせていたりする
ので、来年度以降の新しいシマを探すのは容易なのですが。キノコはひたすら通い
詰めてシロを開拓するのが近道。深草少将のように。最大の敵はアブ・カ・ブヨの
たぐい。クマさんみたいに逃げてくれない。追い払えない。でも、そんな思いまでし
ても山に入ってしまう。私はキノコ党の一員です。
８月 ２日 当店の接客係「ミズナ」と「コゴミ」を従えキノコ狩り。昨年は冷夏。今年は猛暑、と
前年のキノコデータは使えないため気温や降水量・動植物生態で、未熟なりに分
析。そろそろ良しと見て山入り。幸い熊さんとは遭遇せず。その代わり蛇がうじゃう
じゃ甲羅干し。「ミズナ」と「コゴミ」は対熊戦闘部隊には程遠く、キノコを踏み潰すわ
駄々をこねるわまるでつかえない。それはそれとしてキノコ自体はもくろみ通り採
取。黄金色のタモギタケ。真っ赤な卵・タマゴタケ。栃木県民が熱狂するチチタケ。
そして５代目をキノコバカにさせたアカヤマドリ。予想以上の収量でホクホク顔。恒
例の”天然キノコ汁と餅のセット”、”キノコ天ぷら盛り合わせ”スタート。そうそう市
場に出回らないキノコ達。無論、売り切れしだい終了。お早いお越しをお待ちいた
します。
・タマゴタケの成長過程。派手な色だが食べられるおいしいキノコ
・アカヤマドリ 別名アンパン 思わず納得。中央の３５０ｍｌ缶を基準にキノコの大
きさに驚嘆してください。５代目をキノコ採り中毒にさせただけのことはあるでしょ
う。ちなみに左の写真、手前のもので１本７００ｇ。右の写真のもので５００ｇ。フワフ
ワとしてアンパンのような傘、充実した柄。味噌汁で美味なり。
山形再発見の旅番組です
７月１３日 お昼の電車で女優の小林綾子さんが峠駅下車。当店にてお餅を召し上がられて、
滑川温泉へ。詳しくは、８月７日（土）放送の「ＹＢＣやまがた発！旅の見聞録#626」
で。
モシカしてカモシカかしら
７月 ６日 炎昼の時分、カモシカが庭園内に闖入。常日頃見慣れている自分たちはなんの感
慨もわかなくなってしまっているものの、お客様はおおはしゃぎ。アジサイを無銭飲
食してそのまま逃走。お客様に楽しんでいただけたから、多少の被害は目をつぶ
ろう。山菜採りに山に入っていた時期は２日に１度は会っていたけれど、最近ごぶ
さたなものだから、あちらのほうから暑中見舞いに来たのかしら。
ＷＡＮＴＥＤ
敵は天然記念物、不逮捕特権所持。煮ても焼いても食えないヤツ（笑）
臨時運転！ 秘湯めぐり号 ７月３日（土）～９月２７日（日） 土・休日運転
福島発 峠発 米沢着 米沢発 峠発 福島着
７：０９～ ７：３９～ ７：５６ ７：１７～ ７：３４～ ８：０３
８：３３～ ９：０２～ ９：１９ ８：０６～ ８：２３～ ８：５１
１０：２２～ １０：５１～ １１：０９ １１：２８～ １１：４６～ １２：１４
１３：２２～ １３：５１～ １４：０８ １３：１３～ １３：３１～ １４：００
１４：２２～ １４：５２～ １５：０９ １５：１７～ １５：３４～ １６：０３
１６：０９～ １６：４５～ １７：０２ １７：２２～ １７：３９～ １８：０８
１８：５７～ １９：２７～ １９：４４ １８：３７～ １８：５５～ １９：２２
２０：３２～ ２１：０１～ ２１：１９ ２０：２４～ ２０：４２～ ２１：１０
上記青字の便。臨時とはいえ面倒な予約いらず。うまく利用して沿線散策。
初夏の味覚”吾妻竹”入荷
６月 ４日 当たるも八卦、当たらぬも八卦の心積もりでたけのこ山へ。ここのところ雨が降ら
ず、いかがなものかと危ぶんでいたけれど、ある程度の数量は確保。今年もまた、
何者かの食い散らかした跡と、人間のそれと同じサイズの排○物。笹やぶの中で
クマさんに遭遇するのはごめんですので、速やかに退散。というわけで、明日よ
り、”吾妻竹の天ぷら”・”吾妻竹の味噌汁とお餅のセット”がスタート。
・１日で何十センチも伸びるということは、それだけの養分（栄養）が蓄積されてい
るわけで、穂先がとくにおいしいという裏づけである。
キノコは秋だけ！とはかぎりません
６月 １日 山菜採取もほぼひと段落。風呂焚き用に薪採りの最中、マスタケを発見。漢字で
書くと”鱒茸”。新緑にサーモンピンクがくっきり。というわけで、山菜天ぷらのタネと
して使用予定。注文した天ぷらに蟹棒のようなものがあったらそれがマスタケ。例
によって、なくなりしだい終了。
・老菌はボソボソで食べられない。今回はみずみずしい成菌が収穫できた。
東吾妻山開き情報
開催日 ６月６日(日）米沢駅７：１７発→峠駅７：３４着→滑川温泉→霧の平→滑川温泉
お問い合わせは米沢市商工観光課まで
初夏の味覚”吾妻竹”情報
山菜もほぼ出揃い、お食事メニューもパワーアップ。次の獲物はたけのこのなかで一番と言
われる”チシマザサ”。吾妻竹・月山竹と産地の名前までつく特上の食材。毎年これを目当て
のご常連もいるほど。早くも問い合わせがあるのですが，例年ですと６月１０日前後に収穫予
定。当然、収穫できればすみやかにアップする予定です。
庭園内状況
５月２１日 ドウダンツツジも開花。シャクナゲは終わりに近いです。
駅長オススメの小さな旅 子宝の秘湯「五色温泉」新緑トレッキング
開催日 ５月３０日(日）峠駅集合→亀滝→五色温泉→板谷駅
お問い合わせは米沢駅まで
庭園内状況
５月１７日 ヤマツツジ、シャクナゲとも開花が進んでいます。今週末が見頃の予定。雨が心配
です。
駅長オススメの小さな旅 秘湯「滑川温泉」を巡る新緑トレッキング
開催日 ５月１６日(日）峠駅集合→滑川温泉→大滝→温泉→峠駅
お問い合わせは米沢駅まで
新規採用接客係です
山菜採り真っ盛り。拾ってきました。当店の新たな顔です。右手が「ミズナ」ちゃん、左手が「コ
ゴミ」ちゃん。もうお分かりと思いますが、女の子っぽい名前の山菜から命名。即日当店接客
担当兼対クマ戦闘部隊拝命。よろしくだワン。
・クサソテツ（通り名：コゴミ）、ウワバミソウ（通り名：ミズナ）
庭園内状況
５月 ６日 連休も終わり、ほっと一息。徐々に画像をアップしたいと思います。
例年になく桜が長持ち、地植えのシャクナゲはつぼみが膨らんでいます。鉢ものは
もう少し先になるようです。
4月２８日 明日からの連休にあわせて、山菜各種を採取。お食事メニューもパワーアップ。旬
の味をご賞味ください。
米沢上杉まつり 沿線の温泉や新緑もたのしめます！！
臨時運転！ 秘湯めぐり号 ４月２９日（祝）～５月５日（祝）の毎日 １日２往復運転
福島発 峠発 米沢着 米沢発 峠発 福島着
７：０９～ ７：３９～ ７：５６ ７：１７～ ７：３４～ ８：０３
８：３３～ ９：０２～ ９：１９ ８：０６～ ８：２３～ ８：５１
１０：２２～ １０：５１～ １１：０９ １１：２８～ １１：４６～ １２：１４
１３：２２～ １３：５１～ １４：０８ １３：１３～ １３：３１～ １４：００
１４：２２～ １４：５２～ １５：０９ １５：１７～ １５：３４～ １６：０３
１６：０９～ １６：４５～ １７：０２ １７：２２～ １７：３９～ １８：０８
１８：５７～ １９：２７～ １９：４４ １８：３７～ １８：５５～ １９：２２
２０：３２～ ２１：０１～ ２１：１９ ２０：２４～ ２０：４２～ ２１：１０
春へのカウントダウン
４月２４日 朝起きたら、外は銀世界。上の温泉のほうは、いくらか積もったようです。桜と雪
とでちょいと一杯…。には寒すぎで、こたつに丸くなる一日です。
４月２２日 周辺の山桜が７分咲きです。雪解けも一気に進み、庭内は水仙が咲き誇ってい
ます。あと１週間。
４月１５日 ようやく、滑川温泉まで除雪が入りました。ただし、雪崩の危険もあるので、通行
止めです。あと２週間の辛抱ですよ。
４月１０日 積雪量０．６メートル。いよいよ春支度です。冬の間は、お食事は要予約でした
が、本日からは通常営業です。
４月 ５日 積雪量１．２ｍ。気温が上がらず、雪解けが進みません。あと１週間は、掘りごた
つから顔だけ出している日が続きそうです。
４月 １日 新年度を迎えました。積雪量１．２ｍ。ここ数日、晴れた日が続き、かなり雪解け
が進みましたが、今日また降雪。寒い日が続いています。
催事出店です
場所：福島ルミネ『ふくしま夢市もんめ』 期間：２月６日～８日
受験という、人生のひとつの峠越えに「峠の力餅」
１月１６日 いよいよ明日・明後日はセンター試験。試験前日の今日、ご注文いただいた各校
へ”合格祈願紅白力餅”お届けいたしました。毎年センター試験前後に寒波が来る
のはだれのいたずらなのでしょう。いっそのこと試験日のほうをずらしたらどうかし
らとまでおもいつつ、吹雪の中を高校まで。風邪などひいて最後の最後につまづか
ないように。がんばりましょう！
駅弁大会に出品です
場所：㈱京王百貨店新宿店 期間：１月９日～２１日
２００４年 かわら版リニューアル
１月１日 あけましておめでとうございます。本年もよろしくおねがいいたします。